Smoothie bowlit ovat olleet ruokatrendinä varsinkin niiden visuaalisen ulkonäön takia. Smoothie bowliin tehdään normaalia paksumpi lusikoitava smoothie ja se koristellaan marjoilla, hedelmillä ja pähkinöillä.

Itse en ole paljon tehnyt näitä kulhoja tehnyt, mutta smoothien syönnistä tulee hauskempaa kun kun sen laittaa kulhoon ja blendaamisen sijaan sen päälle laittaa hedelmiä yms.

Tämän kulhon tekemiseen on miljoonia vaihtoehtoja. Smoothien voi tehdä käyttämällä jogurttia tai maitoa ja siihen voi lisätä maitorahkaa. Päälle on voi laittaa hiutaleita, marjoja, pähkinöitä, 

SMOOTHIE:

NESTE: Soijamaito, jogurtti, mantelimaito, kookosmaito

PERUSAINEET: Marjat, hedelmät, vihreät kasvikset

PROTEIINIA JA KUITUA: Kaurahiutaleet, pähkinät, chia siemenet, maitorahka

OMAAN SMOOTHIEENI TULI:

Soijamaitoa

Maitorahkaa

Banaani

Mansikoita

Vadelmia

 

PÄÄLLE:

Marjoja

Hedelmiä

Siemeniä/pähkinöitä/kaurahiutaleita

 

1. Sekoita smoothien ainekset sauvasekoittimella sekaisin

2. Kaada smoothie kulhoihin ja koristele hedelmillä, marjoilla ja pähkinöillä